介休市举办烹饪技能大赛潇湘晨报

7月19日，介休市举办介休市“悦蓉杯”烹饪技能大赛。

此次活动由介休市总工会、介休团市委、介休市人社局等单位主办，来自介休市15家餐饮企业的40名厨师参与竞赛。经过裁判、嘉宾观摩作品展览、品尝菜品，由黄金港大酒店选送的作品《百鸟归巢》荣获一等奖。

该项活动相关负责人表示，各餐饮企业要以此次烹饪技能大赛活动为契机，要围绕“节约、健康、安全、养生”主题，结合介休市地方特点，传承和弘扬传统技艺，创新菜品，推动介休市餐饮企业转型，成就知名品牌，助力介休市餐饮企业充满发展生机和市场竞争活力。（晋中晚报记者马永红）

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