ldquo不怕千招会只怕一招精rd
介休市位于山西省腹地,距省会太原市公里,是一座正在崛起的年轻的区域性中心城市。
年4月21日,山西介休市张先生一行两人到访山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司总部,特地考察特色剪子面的连锁加盟开店详情,招商部经理王慧对他们的到来做了热情的接待,并对他们提出的问题做了详细的解答。
图左招商部经理王慧,图右考察人员
吃的好不好,胃决定脑袋,味蕾影响情绪,情绪也直接影响了顾客的二次消费。张先生目前自主经营一家平米左右的中餐馆,由于餐厅经营的菜品种类比较多,比较杂,加之没有自身的特色产品,逐渐失去了最原有的顾客群体;目前想要选择一家有特色的品牌的加盟店重整旗鼓,所以前来岳师傅面来香考察咨询。
原因解析:
菜品过多厨师的 好吃,应该是开面馆的根本,没有好吃的面食就没有市场;有好的口味还要做法不复杂,大家不禁会问这样的加盟店有吗?
岳师傅面来香餐饮连锁有限公司是一家卖特色剪子面,批发热菜和凉菜的面馆,要让老百姓都能吃得起,都能吃的有面子的面馆。
“剪不离面赛闪电,面团围着剪刀转。根根落入鸡汤里,恰似银鱼白浪翻。陈醋肉酱浇热面,过瘾辣子加葱蒜。好吃不怕大肚汉,胜似神仙过大年。”
始终坚持四原则一必须,倾情打造老百姓的第二个厨房。
四原则:
成本贵的菜不要!
利润小的菜不要!
口味不家常的菜不要!
·制作工艺复杂的菜不要!
一必须:
宁少十道菜,不加一道菜!
古人不是说过吗,不怕千招会只怕一招精。
《道德经》中也有云:“少则得,多则惑,是以圣人抱一为天下式。”
做餐饮也是如此,必须专业必须有特色
这是武林界流传甚广的一句谚语,不怕你会使用什么门派的什么招数,就怕你会一个绝招;
岳师傅剪子面,三十年只为一面,几十种精心研发的菜品只需要您按照我们的盈利模式,财富也会滚滚而来。
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