后土娘娘寿诞介休花馍
后土娘娘寿诞—介休花馍
介休后土庙三月十八庙会，前来祭祀的百姓进献的花馍，恭祝后土娘娘寿诞。
介休花馍
孔雀和凤凰
三牲
介休花馍是非物质文化遗产，介休花馍最早可以推送到寒食节的起源。民间传说是为了纪念介子推。介休人民要通过面食把忠孝精神传达下去，把过去的人民期盼国泰民安，安居乐业的思想传承下去，把介休的文化也传承下去。
介休花馍的两种主要样式：
子推燕。花馍“寒燕儿”，也称“子推燕”。寒燕儿用柳条穿起，一是介子推报柳焚身以"柳"纪念这位忠臣，涵教化儿孙尽忠守孝，不忘养育之恩;二是在山西这个季节只有柳树才发芽变绿枝条柔软，是穿寒燕儿的好材料。"
蛇盘兔。在清明时节，人们为了纪念忠诚孝义的介子推，就用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状，“蛇”代表介子推的母亲，“兔子”代表介子推自己，“蛇”和“兔”缠绕在一起，用来表达孝道之心。而且，在介休当地方言中“蛇盘兔”与“必定富”谐音，寄托着人人们追求富裕、美好生活的向往，这就是现在流传下来人们一直念叨的老话“蛇盘兔，一定富”。
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