江南水乡建筑技术研究下
江南水乡传统建筑单体常见的屋顶形式有四合舍、歇山、悬山、硬山、攒尖等几种，其所代表的建筑等级次递降低。对衙署祠堂、寺庙道观、会馆公所等公共建筑群而言，组成群体的各单体之间，屋顶等级次序井然。由此，单体在群体平面中所处的位置及其体量大小，是确定其屋顶形式的主要依据。
传统宅第建筑则因等级所限大多采用硬山顶，封火山墙、观音兜等是其进一步发展的结果。而园林建筑屋顶形式多样，没有太多等级约束，除四合舍外，余下的屋顶形式，不论单、重檐，均随意使用。加以园林建筑相对体量较小，平面自由、灵活，由此并不拘泥规整，派生出多种“组合式”的变体屋顶，极为生动活泼。
1.四合舍
《营造法原》曰：“其屋前后左右，四面落水，正旁五面相合成仰角，其上筑脊，成四坡五脊者，称为四合舍。”[22]
因之，四合舍即庑殿顶，为屋顶等级最高者，分重檐、单檐。江南水乡现存木构古建实例中，仅苏州文庙大成殿为四合舍重檐殿庭建筑，以合“至圣先师”的至尊地位。
2.歇山《营造法原》云：“其前后落水，两旁作落翼，山墙位于落翼之后，缩进建造者，称为歇山。”[23]歇山顶在江南水乡颇为常见，与清官式歇山顶形式雷同，然做法有别。
《营造法原》一书中数次言及“落翼”。例如，“正中间亦称正间，其余称次间，再边两端之一间，除硬山时可称边间之外，称为落翼；故吴中称五开间为三间两落翼……”[24]，“歇山拔落翼，恒以落翼之宽，等于廊柱与步间柱之深。譬如三开间，前后深四界，作双步。其落翼之宽，等于双步之长，拔落翼于川童之上，而于桁条之上设梁架以承屋面”[25]，“鸳鸯厅、船厅之用于园囿者，宽三间五间不等，四周绕以廊轩，以资凭眺……两旁廊轩上架屋面，上端毗连山墙，称为落翼。而山尖位于落翼之后，称为歇山”[26]等，最终归其为“稍间”[27]。其实，由上述几处引文可知，“落翼”含义较多，或半间、或廊步、或屋面及戗角等，与歇山转角构造密切相关。
歇山顶是江南水乡殿庭建筑最常见的屋顶形式，以苏州玄妙观三清殿规模最大。因其造型活泼大方，也为园林建筑常用。其山面做法，可分为木博风、砖博风两种。
图27虎丘二山门歇山顶之木博风
木博风：采用木质博风板（又称博山板）、悬鱼（一般无惹草）等（图27）。屋顶距离山面较大，博风板上屋顶勾头筒瓦横铺排山。一般采用于体量较大的殿庭。
砖博风：即砖砌山花。其一，“踩步金”[28]上砌一皮薄砖墙。其二，山花属山墙一部，即所谓“三间两落翼”，砖外粉刷，面饰各样灰塑或采用砖雕装饰（图28）。多用于小型殿庭、园林、戏台建筑。也有民宅厅堂或祠堂采用歇山顶，如常熟严讷宅厅堂、宜兴徐大宗祠等。
图28寄啸山庄“凤吹牡丹”砖雕山花
另有砖细博风，如拙政园远香堂（图29）。
图29拙政园远香堂砖细博风
3.悬山悬山顶，“为前后落水，其桁端挑出山墙之外，护以木板为博风，或用砖博风，使山尖悬空于外，故名悬山。悬山一式，南方已不多得矣”[29]。
此种屋顶，江南水乡确不多见，原因有如下几方面：首先与明以后砖的大量使用有关，悬山顶可保护山墙免受雨水冲刷，在砖墙不多、维护墙采用泥墙（夯土、土坯）时，山墙难经雨水（大部为屋面汇水），故需悬山保护（但砖墙无碍）；其次，木博风悬山顶不耐久；再次，悬山顶多占空间、不利防火。诸多原因等等使得悬山顶日渐式微。
实例如苏州全晋会馆原正殿屋顶为筒瓦悬山，惜因火灾毁于年1月。近来新建的无锡梅村太伯庙大门为悬山顶，采用木博风。
“砖博风”可视为木博风悬山顶的余韵。笔者考察苏州西山，发现尚存一些出挑较大的砖博风建筑。此后，砖博风出挑逐减，变为山面的装饰，就转化为硬山了。在一些水乡砖细门楼上，尚可见到悬山建筑的遗痕。
4.硬山屋顶“仅前后作坡落，两旁山墙，高仅齐屋面者，称为硬山”[30]，是最常用的形式，广泛应用于厅堂、平房之中，也见于殿庭。
江南水乡硬山山面的收头做法，一般有做砖博风、不做砖博风两种。砖博风多为等级较高建筑采用，其作法主要是由水作纸筋灰粉出博风，上做飞砖，联系山墙与屋面，例如拙政园三十六鸳鸯馆之山面。硬山顶不做砖博风，出挑望砖数皮，也颇常用。
封火山墙多位于分户墙之上，在地狭人众、建筑密集的城镇，采用封火山墙能够起到一定的防火功用。同时，高大的山墙又可帮衬主体建筑的气势。
江南水乡封火山墙一般有两种：其一屏风墙；其二观音兜。“位于房屋之两端，依边贴而筑者，称山墙。平房山墙顶覆瓦。厅堂山墙依提栈之斜度，有作高起若屏风者，称屏风墙。有三山屏风墙及五山屏风墙两种。山墙由下檐成曲线至脊，耸起若观音兜状者称观音兜。”[31]另有更简单的半观音兜（仅脊檩及其周围成曲线高起）。
5.尖顶“方亭外观，分歇山、尖顶二式。尖顶式其四面屋顶会合成尖形”。[32]可见，攒尖又称“尖顶”，在江南水乡中一般应用于园林建筑，尤以亭式建筑为多。
6.回顶“唯回顶无正脊，仅用黄瓜环瓦以代之，覆于盖底之上，瓦穹似黄瓜形，亦有盖底之分，故前后屋面相合处成凹凸起伏之状”。[33]因之，回顶采用黄瓜环瓦而不做正脊，《营造法原图》名之“黄瓜环脊”[34]，其屋顶做圆，颇类清式卷棚顶。
另，“船厅又名回顶，多面水而筑。深凡五界，称五界回顶。有深三界者，则称三界回顶。中间之界，称为顶界。顶界较浅，为平界四分之三，亦有前后均分者。梁架结构……南方回顶建筑，异于北方之卷棚建筑，在北方卷棚则于顶椽之上覆瓦，南方回顶，则于顶椽之上设枕头木，安草脊桁，再列椽布瓦。其结构称为鳖壳，又名抄界。其屋脊则用黄瓜环瓦，望之颇似北方之卷棚”[35]。可见，此处“回顶”实际将“船厅”木构造法与屋顶形式，笼而统之。
江南水乡大量存在的回顶，与建筑等级似乎关系不大，要旨在于殿庭、厅堂等减少顶部风压，或园林建筑显露轻巧（有关江南水乡厅堂的构造与名称，另拟专文论述）。
七小结上文表1中的宁波保国寺大殿，建造年代比《营造法式》成书年代早90年，其在“结构体系与装修方法上，与法式（宋刊《营造法式》，笔者加注）最为接近”[36]。因之，宋构保国寺大殿具有极其重要的学术价值。这说明，《营造法式》所反映的营造制度在江南早已有基础。
陈明达先生对其进行了深入的研究，认为：一、外檐扶壁栱，是在单栱素枋上又加单栱素枋，保留了南北朝至初唐时的残余形式。二、柱头铺作下昂昂身长达两椽，应是由人字架（斜梁）发展成下昂的早期形式。三、保国寺的横断面，是探索八架椽屋结构形式发展过程的最好实例，其前后各两椽，均用由下昂铺作组成的横架；当中四椽，用四椽栿压于两侧昂尾上，正是由于这种具有斜梁作用的昂，昂身由两椽减为一椽，再减为三跳或两跳。逐步改革为使用乳栿劄牵，而失去其原有形式与作用。四、采用了丁头栱（插栱），少数铺作不用栌斗而加高柱身使栱枋穿过柱身，保留挑梁的残迹，并表现出它和穿斗结构习用穿枋穿过柱身的做法，有继承、发展的关系[37]。大殿柱子采用“拼绑”方法，形如瓜棱，叫瓜棱柱，或以四块大小相同的木材榫卯起来，取名为“四段合”，为现存最早的可与宋《营造法式》对照的实物遗存，南通天宁寺亦然，同具宋构特征[38]。保国寺大殿虽地处南方湿润地区，但历经千年风雨，无虫蛀、鸟栖之痕，实为中国古建无上之珍品[39]（图30-33）。
表1所列殿宇中，外观及主体构架上保留有垒叠的建构思想。加上南宋绍兴十五年《营造法式》在平江的重刊，更使得这种构架体系在江南流布，无论官式建筑还是大量较高等级民宅中多有应用并一直沿用至明清，如明代苏州文庙的构架（图34-35）。此外，江南原有的整体构木的思维方式影响下的做法，即采用抬梁构架为主兼有穿斗架做法的综合构架形式，也有所体现。
江南建筑技术特色主要表现如下：
1.整体构架习用厅堂做法它是以抬梁构架（垒叠的建构思维方式下的产物）为主，兼有穿斗构架（整体构木的思维方式下的产物）的综合形式。
首先，内柱升高，木构自身整体性加强。因为内柱升高，相应地乳栿及劄牵等插于内柱，并用丁头栱加大承栿的受力面积（明清时有些就简化为梁垫及蜂头的形式），减小梁间净跨距。这种木构件通过木与木间的相互穿插形成空间构架，用以保持自身的稳定，是整体构木所特有的做法。“辽代建筑如奉国寺、善化寺二大殿梁尾入柱处均无丁头栱，故丁头栱承梁尾可能是始于南方的，很可能是受穿斗架影响所至”。[40]
其次，木结构受力合理，经济适用，内柱径普遍大于外柱径，形成不同的内外圈受力层次。如宁波保国寺大殿、杨湾轩辕宫、虎丘二山门、玄妙观三清殿、真如寺大殿等皆然。影响及于明清，如苏州文庙、留园林泉耆硕之馆、拙政园三十六鸳鸯馆等莫不如此。
2.大量使用月梁的做法月梁，不仅可以柔和、美化直梁本身，同时又使得梁与柱交接不那么生硬，极具装饰效果。早在唐代佛光寺大殿明栿中，已有非主要承重构件采用月梁形式，其成熟的做法不应理解为无根据的孤例，当为此时高等级建筑所常见，无疑是后世《营造法式》之来源。
北方遗构中这样的做法在构架的不同位置中均有使用。例如，山西晋城岱庙天齐殿（宋）乳栿、山西高平定林寺雷音殿（宋）六椽栿、山西大同善化寺山门（金）阑额、山西洪洞广胜下寺山门（元）内槽柱头枋及乳栿采用月梁形式、陵川崇安寺古陵楼（明）阑额月梁造[41]、山西高平崇明寺山门（明）阑额、山西介休回銮寺大殿（明）阑额、山西运城关帝庙午门、御书楼（明）二层外檐阑额、山西陵川二仙庙前殿（明）阑额、山西高平金峰寺大雄宝殿（清）额枋等。甚至在砖石结构及小木作中也采用这样的装饰形式，如山西晋城青莲寺藏经阁砖雕基座（明）、山西陵川二仙庙前殿神龛（清）显示了阑额月梁造等等，可见其使用之众。
江南水乡的月梁与《营造法式》所描述的相似，这与南宋以来对中原正统文化精神的崇尚是相一致。
当然，江南水乡建筑中月梁的使用不仅仅局限于梁架中的个别构件，无论是承重的梁栿，还是联系的额枋，在同一建筑中都大量采用，且上至殿宇、下至民居等较为讲究的建筑中，均有采用。这类建筑数量之多，堪称江南水乡建筑之一大特色。
就月梁的架构而言，据《营造法式》，“造月梁之制：明栿，其广四十二份。梁首不以大小从，下高二十一份。其上余材，自枓里平之上，随其高匀分作六分……”。即不论梁栿长短，采用月梁形式后，其梁首与梁尾均高一足材。由于梁首与梁尾截面变小且模数化，因此，月梁既可以叠于柱头之上，又可插于柱中，使用灵活。
但是，《营造法式》规定的梁首下高二十一份，在实际建造中能否满足大跨度情况下的抗剪要求？是否是一个固定的数值呢？
宋及以前的木构古建筑，采用的斗栱相对较大；月梁首下又加有斗栱支撑，一足材或可满足四椽栿以下梁栿的抗剪需求。现存明清民居木构古建中，大于四椽栿的大型梁架并不多见。况且，《营造法式》所谓的月梁形式，有些采用在乳栿、劄牵，以及非主要承重结构的明栿部分。因此，其梁首高度仅为一足材是可以理解的。
当然，月梁是梁栿的一种加工方法，可能被乳栿、三椽栿、四椽栿、五椽栿、六椽栿甚至更多“X椽栿”所采用，不应具体理解为某个梁栿（如标注乳栿、六椽栿等为“月梁”[42]）。
江南建筑多用彻上明造。对于主要承重梁，即《营造法式》中的“担栿”[43]而言，其梁首因承重所需，为满足抗剪要求，仅为一足材往往不够，故需随宜增大，这可为江南水乡现存实物所确证[44]。如宁波保国寺大殿，其平梁梁首高一足材，而三椽栿的梁首梁尾高二足材，并有二跳斗栱在栿下支撑，完全可以满足抗剪要求。苏州东山杨湾轩辕宫大殿四椽栿梁头也高二足材。
3.江南楼阁与木檐砖塔明清以前的楼阁建筑，江南几乎没有存留，即便明清以后，规模较大的楼阁亦不多。而文献中记载的大型木造楼阁建筑却有不少，如晋孝武帝更筑立宫室，造景阳楼，极为宏伟。宋文帝《景阳楼》云：“崇堂临万雉，层楼跨九成……。”南宋五山十刹径山寺“还曾建起九开间的五凤楼式大门，比北宋宫殿大门宣德楼还大，天童寺山门曾为三层高阁，其主旨是要高出云霄之上，真足以弹压山川”[45]等。
当然，建造大型楼阁的技术早已存在，如北宋初期著名的开封开宝寺塔，就是两浙地区最孚众望的都料匠喻浩所主持建造的[46]。
然仅凭文字描述难以断定其构架方式。如景阳楼是否采用了秦汉时期常用的土木混合楼阁构架形式？如不，那是何种方式？等等问题，尚待未来的深入研究。
整体构木思维方式指导下的楼阁，采取便宜的原则，相对于累叠式楼阁而言，同样的底面积若超过一定高度，例如四层以上，便易失稳。好在我国古代建筑构造方式多样，并不局限于某一种，又可以采用加大柱径、增加梁的厚重等方法，通过承受重力的方式形成累叠式楼阁以保持稳定。
但对于高细比大的楼阁，尤其是塔，由于木材料力学性能的限制，这一方案并不是最优的。因此，保留下来的江南古塔中无一幢木塔。所见大型塔塔身多采用砖砌，塔檐或平座、栏杆等为木构，塔壁内也砌入木梁、木枋，并挑出角梁和塔檐，成“木檐砖塔”，可谓是材料与结构的统一。其不仅具有良好的抗震性能，且满足高层建筑防雷、防火、防潮、耐久等要求，经济适用，结构合理；同时，兼具木塔的外形，楼阁平坐又利于观光远眺等，使得这种结构形式在江南水乡宋塔中应用极为普遍，例如上海松江方塔、湖州飞英塔、苏州瑞光塔、北寺塔、常熟方塔、宁波天封塔等。
当然，遗留的唐宋时期砖构木檐的楼阁式塔，全国各地均有，但江南水乡相对较多（表2）。或许，这类塔建筑承载着较多的水乡世俗文化的需求，如文人登高吟咏、庶人游戏畅怀、改风水、振文风等，可满足各阶层人士的需要。而仅可单一膜拜或仅具纪念意义的大型塔，对江南水乡人而言，可能吸引力并不太大。
表2江南水乡唐宋砖木混合楼阁式塔列表
序号
名称
地点
资料
年代
1
泖塔
青浦沈巷
五层方形，砖木结构，高22米，曾被当作泖湖中船只航行的航标
唐乾符年间（—年）
2
李塔
松江李塔荡镇
砖木结构，七级方形高约41米
唐
3
临安功臣塔
浙江临安功臣山临安山
四方形仿木构楼阁式砖塔，五层，高约40米
五代后梁贞明元年（年）
4
云岩寺塔
苏州虎丘
八角七层，高47.5米，仿木构楼阁式砖塔，每层均施以腰檐平座
创建于五代末后周显德六年（年），北宋初（年）建成
5
龙华塔
上海市
四方形七层楼阁式砖木混合结构，通高40.4米。塔身为砖砌空筒式，塔顶有高达8米的塔刹
北宋太平兴国二年（年）
6
延庆寺塔
浙江松阳西屏镇西5里
残高37.20米，六面七层。砖木结构，仿楼阁形式
北宋太平兴国四年（年）
7
秀道者塔
上海松江佘山
砖木结构，七级八角，高20余米
北宋太平兴国年间（-年）
8
秦峰塔
昆山千墩尚书浦西岸
砖身木檐楼阁式方形塔，四面七级，高38米余
宋大中祥符元年（年）
9
瑞光塔
苏州盘门附近
八角七级，残高42.4米，复原后总高53米，塔身为砖石砌筑，檐和平座栏杆均为木构
宋景德元年（年）至天圣八年（）
10
青龙塔
距青浦古青龙镇古吉云禅寺内
砖木结构，七级八角，现仅存塔身。平面八角七层，高28米
北宋庆历年间（-年）
11
兴圣教寺塔
上海松江城内东南隅市桥西
方形九层，下层每边宽6米，高48.5米
北宋熙宁、元祐年间（-年）
12
龙德寺寺塔
浙江浦江城东隅的龙峰山
原为七层六面楼阁式塔。现仅存砖石结构塔身，高36米
北宋天禧元年（年）
13
护珠塔
松江天马山中峰
砖木结构，八面七层，高18.81米
北宋元丰二年（年），南宋淳熙五年（年）重修
14
法华塔
嘉定老街登龙桥旁
高41米，方形七级
南宋开禧年间（-）
15
聚沙塔
常熟梅李镇东
八面七级，高32.83米
南宋绍兴年间（-年）
16
天封塔
宁波大沙泥街
高60米，共十四层。七明七暗，呈六角形
绍兴十四年（年）重建
17
六和塔
杭州钱塘江畔
八面十三层，内分七级。高59.89米
南宋绍兴二十三年（年）隆兴元年（年）
18
飞英塔
湖州城内东北隅
七层八角，残高36.32米，修复后的塔身高55米。内塔仍保持原样，为石构八边形五层小塔，塔顶已毁，残高14.55米
绍兴三十一年（年）至嘉泰元年
19
光福寺塔
苏州光福龟峰山巅
四方七级，高35米（一说高38米）
梁大同（一说宋咸通）
20
慈云塔
震泽镇宝塔街东栅
六面五级，高38.44米，由塔壁、回廊、塔心组成
南宋咸淳中
21
崇教兴福寺方塔
常熟县城大东门内
四方形砖身木檐楼阁式，高九层、60余米。底层室内为八角形
始建于南宋建炎四年（年），建成于咸淳年间（-年）
22
文笔塔
常州红梅公园内
楼阁式砖木结构塔，七级八面，高近49米。始建年月无确切记载
史志文献上最早记文笔塔的年代是宋建炎年间，可见该塔建筑年代应早于此
23
大善塔
绍兴市区子余路
塔六面七层，底层边长3.8米，地平面至覆盆顶高40.5米
梁天监三年（年）
注释
[22]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:48.
[23]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:48.
[24]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:47.
[25]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:48.
[26]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:40.
[27]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:.
[28]江南水乡木构“枝梁”相当于清“踩步金”这一构件。
[29]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:48.
[30]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:48.
[31]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:64.。
[32]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:92.
[33]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:67.
[34]见《姚承祖营造法原图》营造之中旱船厅式.姚承祖.姚承祖营造法原图[M].陈从周,整理.同济大学建筑系,1.
[35]姚承祖.营造法原[M].北京:建筑工程出版社,1:38.
[36]罗哲文.大会组织委员会主席致辞[A].纪念宋《营造法式》刊行周年暨宁波保国寺大殿建成周年学术研讨会论文集（国际）[C].宁波,:16-18.
[37]陈明达.中国古代木结构建筑技术[M].北京:文物出版社,1:47.
[38]奚三彩,王勉,龚德才,等.化学材料在南通天宁寺古建筑维修中的应用[J].东南文化,(5):;凌振荣.南通天宁寺大雄宝殿维修记略[J].东南文化,(2):.
[39]罗哲文.大会组织委员会主席致辞[A].纪念宋《营造法式》刊行周年暨宁波保国寺大殿建成周年学术研讨会论文集（国际）[C].宁波,:16-18.
[40]傅熹年.傅熹年建筑史论文集[M].北京:文物出版社,:.
[41]因北方深受垒叠的建构思维方式的影响，大型殿宇的承重梁架大多以直梁通过蜀柱层层受力。且现今北方遗留的古建多是小殿，加上后世的多次的维修，颇具装饰作用的月梁使用相对南方少。
[42]见《梁思成全集：第七卷》大木作图65《宋代木构建筑假想图之二》标注。梁思成.梁思成全集:第七卷[M].北京:中国建筑工业出版社,:.
[43]“造梁之制有五：一曰担栿，如四椽栿及五椽栿；若四铺作以上至八铺作，并广两材两栔；草栿广三材。如六椽至八椽以上栿，若四铺作至八铺作，广四材；草栿同。二曰乳栿、三椽栿，……三曰劄牵……。”从此话中可以推断四椽栿以上的大梁为担栿，现行简化字版本的“檐栿”以及各种《营造法式》研究论著中，实为“擔栿””之误。在四库本《营造法式》中清楚写为“擔栿”，见李诫.营造法式[M]//四库全书:第2册.武汉大学文渊阁本.卷:2.
[44]例如宁波保国寺大殿、东山杨湾轩辕宫、苏州文庙等等，不胜枚举。
[45]郭黛姮.中国古代建筑史:第3卷宋、辽、金、西夏建筑[M].北京:中国建筑工业出版社,:8.
[46]郭湖生.喻浩[J].建筑师,(3):.
文章来源：《建筑史》辑刊年2月（本文较原文略有改动）
作者：
周学鹰南京大学历史学院教授博士生导师
南京大学中国文化与文物研究所副所长
南京大学城市规划设计研究院名城古建所副所长
马晓南京大学历史学院副教授硕士生导师
南京大学城市规划设计研究院名城古建所所长
责编：鲁迪
校对：李思洋、张丽姣、唐奕文、芦文俊、夏碧草
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