独家特辑畅享澳门双核攻略篇
独家特辑:畅享澳门双核攻略
小小渔村丨神奇之地
在中国的南部,有那么一个小渔村,不大小小的,可是在这小小的地方却有无穷的魅力,这就是——澳门。澳门是国际自由港、世界旅游休闲中心、世界四大赌城之一,也是世界人口密度最高的地区之一,著名的轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰,成为全球发达、富裕的地区之一。而对于澳门这一个神奇的地方,究竟怎样才能探究他的奥妙呢,接下来,小编带你畅享澳门。
图|澳门大三巴
当然为了满足大家不同口味的需求,
本次小编还设计了两个风格的旅程呢
分别是古典回忆美景游以及
美食专家share大会
(哇,小编想想就觉得很不错呢~)
古典回忆美景游
古典回忆美景游顾名思义就是把澳门的经典美景回忆。澳门历史城区是一片以澳门旧城区为核心的历史街区,其间以相邻的广场和街道连接而成,包括22座建筑及8个广场前地。澳门历史城区于年根据文化遗产遴选标准C(ii)(iii)(iv)(vi)被列入《世界文化遗产名录》。著名的非文化物质澳门世界遗产。
如妈阁庙、港务局大楼、亚婆井前地、郑家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、岗顶前地、岗顶剧院、何东图书馆大楼、圣奥斯定教堂、民政总署大楼、议事亭前地、三街会馆(关帝庙)、仁慈堂大楼、大堂(主教座堂)、卢家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪吒庙、旧城墙遗址、大炮台、圣安多尼教堂、东方基金会会址、基督教坟场、东望洋炮台。以上只是部分有名的景点,那么接下来小编就会给大家附上小编认为最值得去的景点啦~
01
大三巴牌坊
其正式名称为圣保禄大教堂遗址
(葡萄牙语:RuínasdaAntigaCatedraldeS?oPaulo),一般称为大三巴或牌坊,是澳门天主之母教堂(圣保禄教堂,于年竣工)正面前壁的遗址。
大三巴牌坊是澳门的标志性建筑物之一,同时也为“澳门八景”之一。年与澳门历史城区的其他文物成为联合国世界文化遗产。
02
妈阁庙
位于在澳门半岛的西南面,沿岸修建,背山面海,石狮镇门,飞檐凌空,是澳门的三大禅院之一。澳门妈阁庙为澳门最著名的名胜古迹之一,始建于明弘治元年(年),已有五百多年的历史。妈阁庙原称妈祖阁,俗称天后庙,主要建筑有大殿、弘仁殿、观音阁等殿堂。
图|澳门妈阁庙内
妈阁庙内主要供奉道教女仙妈祖。年7月15日,在南非德班市举行的第29届世界遗产委员会会议上,包括妈阁庙前地在内的澳门历史城区被列入《世界遗产名录》。
03
岗顶剧院
图|澳门岗顶剧院夜景
伯多禄五世剧院(TeatrodePedroV,通称为岗顶剧院,另称马蛟戏院,岗顶波楼,是位于澳门岗顶前地的古老剧院,被认定为中国第一所西式剧院。年作为澳门历史城区的部分被列入世界文化遗产名录内。
图|澳门岗顶剧院
年由澳门的葡萄牙人集资兴建,以纪念葡萄牙国王伯多禄五世。建成初期只建成主体部份,其后年再于入口正面加建柱廊、拱廊及新古典主义的三角楣。昔日为澳门葡萄牙人的大会堂和土生葡人聚会之地。除剧场外,建筑内还设有舞厅、阅书楼和台球室等,所以出现有岗顶波楼之称。
04
玫瑰堂
图|澳门玫瑰堂
澳门圣母玫瑰堂的历史可以
追溯到17世纪早期。教堂是在天主教圣多明我会于16世纪90年代所建的祈祷室和修道院的基础上修建而成。
教堂外部由淡黄色石头及白色的灰墁所修建,并安装有绿色百叶窗。内部白色的柱子支撑着天花板,堂内墙壁四周设有围台。
巴洛克风格的祭台上矗立着乳白色的童贞圣母和圣子像,还挂有耶稣画像。教堂内还收藏着大量精美的象牙和木质雕刻的宗教器物。
05
议事亭前地
图|澳门议事亭前地
议事亭前地因地处议事亭(澳门市政厅前身)而命名;现今的议事亭前地,左侧为龙记酒家因位处明朝起中国官员以至葡萄牙人议事机构──澳门议事会(即今民政总署大楼)前,故而得名。
上世纪70年代,广场中央新建一座喷水池,本地居民又俗称此地为“喷水池”。开埠至今,议事亭前地一直是澳门的市中心,许多节日庆祝活动都在此举行。议事亭前地为处澳门中心区域,历来上任的澳门总督,必在此举行仪式,检阅驻澳门的海陆军队。
议事亭前地坐落在民政总署总部对面,整个广场由碎石子铺成波浪状,附近道路已辟为行人专用区,周围有长椅,所以人们都喜欢聚集在这里憩息和休闲。
06
圣安多尼教堂
图|澳门圣安多尼教堂
圣安多尼教堂
位于澳门白鸽巢公园对面,始建于年,由耶稣会所兴建,是澳门三大古老教堂之一,为世界文化遗产——澳门历史城区的组成部份。
圣安多尼教堂的历史已被简单地记载在教堂门前的饰板上:于年建成,于年被焚,于年再度被焚,于年修建。
因圣安多尼圣人是天主教徒所奉的“婚姻主保”之神,故俗称此教堂为“花王堂”,该堂在年重建后成为今貌。
美食专家share大会
“美食专家share大会”则是吃货们的福音啦!澳门土生菜是澳门独特的美食,用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴。16至17世纪期间,葡萄牙航海事业发达,商人经营香料贸易,商船途经非洲、印度沿岸、东南亚地区的马六甲等地始抵达澳门,将沿途各地的香料和饮食文化带到澳门。
图|澳门各类手信饼家
澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法和食材。此外,葡萄牙人与上述不同地区的族群及澳门的本地华人通婚,以致各地与本地的材料、菜色和煮法渐渐融入澳门的传统葡国菜。
澳门土生葡人美食烹饪技艺于年获列入澳门非物质文化遗产名录。而澳门著名的美食则太多了太多了,小编就挑了最有名以及最好吃的给大家介绍并且告诉大家哪里能吃~
01
猪扒包
图|澳门大利来记猪扒包
大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店里每天只会准备出产一炉的面包原料,等到下午三点半准时出炉,出炉即卖;
图|澳门经典猪扒包
至于猪扒,也要事先用特殊的香料腌制,松过骨之后才能下油锅炸。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面包,外脆内软,令人回味无穷。
02
葡挞
图|澳门经典葡挞
正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作:精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,
都经过专业厨师的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美,真正的蛋挞必须有分层明显。
图|澳门玛嘉烈葡挞
上桌的玛嘉烈葡挞的底座就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。
玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶,把原先属于自己名下的店子改名“玛嘉烈”,又落户香港和台湾,不经意地卷起了一阵葡挞旋风。后来手工蛋挞品牌Milktars蛋挞工坊一直沿用至今。
03
鲜虾云吞
图|澳门黄枝记
在澳门吃到的云吞,个头比在内地吃到的“馄饨”、“抄手”要大上几倍。
内馅大多用新鲜大虾制成,
上乘的云吞皮薄如纸却能久煮不破,煮好后还能透过剔透的云吞皮,看到鲜虾仁。在这小编推荐议事亭附件的黄枝记
图|澳门鲜虾云吞
04
马介休
图|澳门马介休球
马介休,来自葡语Bacalhau,是一种地道葡国菜和澳门土生菜,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球等。
图|马介休球半开
地道葡国菜最闻名的是马介休(即鳕鱼,葡国人最爱的咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯丝炒的马介休更是一大特色,新鲜的薯仔配以马介休、葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓,这款菜是葡式菜中的典范,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调。
05
葡国鸡
图|澳门经典葡国鸡
葡国鸡算是澳门的代表菜之一。是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。
图|葡国鸡煲
以上就是
“古典回忆美景游”
以及
“美食专家share大会”
的全部内容啦
至于要如何去玩
小编将会在下篇推送告诉大家
如何合理规划和安排去玩噢~
祝大家新的一年里,天天开心,身体健康~
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