晋商介休冀家父子两代贩茶纪实
——此文选自冀廣大所撰
《晋商明珠、介休冀氏》初稿
序言:介休人饮茶闻名三晋,已有二百多年的历史,从清朝中期到现在,是全国茶叶消量最多的地区。在介休,从城区到村乡,从老人到孩童,都有饮茶的习惯,是日常生活的必需品。在上世纪70代年末期,渐江金华国营茶厂统计,销往山西介休的茶叶占全省8成以上,数十年创全国销量之冠。一、情寄湘楚魂留北口早在明万历二十六年,陕西盐商温永昌从三原县来到介休与冀良亨协讨商事,顺便带来了五包“泾阳茯砖茶”。
图一:“泾阳茯砖茶”(选自百度百科)
图二:冀氏家中收藏的茶壶
图三:此壶背面的文字
冀良亨将这些砖茶分别送于族邻亲友,北辛武人从此与茶结下了不解之缘。在康熙四十六年,冀州升和范毓馪在湖州返京途中认识了江西婺源县茶商鲍氏,他们同住居于一间船屋,半个月来的共同生活,彼此得以了解。鲍氏细心地向他们介绍了婺源人贩茶历史,并向他们讲述了婺源茶的采选、加工、包装、贮存、运输及赋税等,精明的冀州升与鲍氏的多次聊茶,已捕捉到了贩茶中巨大的利润信息。在康熙五十六年,冀州升和范毓馪二人来到闽北①,住居在武夷山的下梅村茶商李氏家中,他俩爬山涉水深入植茶区察观茶情,向茶农询请采摘事宜,同茶师请教焙茶技艺,与茶商恰谈经营贸易,二人在此一月有余,收获甚大。如若说,冀州升同婺源茶商鲍氏在运河船仓的交谈,激发了他贩销茶的念头。而冀州升深入武夷山茶区察情询访,则坚定了他经营茶的决心。精明勤朴的冀州升,凡事总是稳作稳打,步步为营。在雍正元年初夏,冀州升与族侄冀之义驱马来到湖南益阳安化茶区,了解茶情,熟悉茶市。在攀山时,冀之义不幸滑落到资水河中,致使腰、腿部重伤,不能行走,冀州升只好将他安顿在安化县茅屋坪的山村休养。安化县,位于资水中游,湘中偏北,雪峰山北段,是梅山文化的发祥地。安化茶自明代以来即享有盛名,此地属三江并流,且云蒸雾绕,所以独特的地理环境,生成了具有叶色碧润、清香醇厚的特质茶,此茶被列为朝廷贡茶。安化茶文化历史底蕴厚重,中国历史上两条茶马古道其中之一的起点就在安化,世界茶王——千两茶发源于安化的边江村。
冀之义在安化休养半年其间,与茶商苗氏建立了深厚的感情,苗氏祖藉陕西泾阳,自祖父时就开始到安化采购黑毛茶,再转运到家乡泾阳,加工成茯砖茶,然后销售,五十余年来,苗氏三世苦辛经营,获利巨大。雍正二年,身体康复的冀之义从湖南安化来到湖北樊城见到了冀州升,他将泾阳苗氏三代在安化采购黑毛茶后加成茯砖茶的情况向族叔作了介绍。陕西泾阳一带本不植茶,其茯砖茶生产的原料大都来自湖南安化县,毛茶采摘下来以后,用马匹驮运到泾阳,然后在泾阳一带进行压制加工,久而久之形成了著名的“泾阳茯砖茶”。这种异地加工所形成的砖茶品牌,对冀州升启发很大。他认为,湖北汉口乃是南北贸易重镇。冀州升思谋着:我何不差人将不同产茶区的毛茶收集于汉口,再聘请高师进行分类压制加工,逐步形成一种独特的茶,然后销往北方,这难道不是一条可行的贩茶大策吗?雍正三年夏日,冀州升和山西榆次郝氏②合营,将陕西泾阳县的薛师傅聘请到湖北蒲圻县的羊楼峒镇,利用此地的黑毛茶加工成砖茶。羊楼峒,是湖北省咸宁蒲圻县之小镇,是湘、鄂交界之要冲,在位于古赤壁羊楼峒南麓的松峰山,以产绿茶而闻名于世。远眺茶园,千顷碧波,茶海绿浪,山水相依,气象万千,赢得了人们的深情赞赏,山坡遍植茶树,是绿茶的故乡。此绿茶由于香正味纯、美誉满溢茶界,众多的茶商纷至沓来。薛师傅,陕西泾阳人,自幼随祖父研制茯砖茶,为人诚实可靠,虚心求教,干事精益求精。他成人后,承祖业,以制压茯砖茶为生,是当时泾阳闻名的压制茯砖茶高手。薛师傅来到羊楼峒后,首先访问了当地茶农,拜访了当地制茶师傅。他结合自己二十多年压制砖茶的经验,于当年秋天,三百余块“顺”字号(后改为“川”字号)黑砖茶试制成功。当年冬天,冀州升将在羊楼峒制好的砖茶,在汉口汉正街设点和樊城“顺天泰”绸缎行试销,受到了客主的好评。雍正四年春,冀州升首先在汉口汉正街租下房间,创立“巨盛川”茶坊(庄),此茶坊(庄)主要加工冀氏“川”字号砖茶,兼以销售。之后又在介休召募十三名青壮年,分组到湖南安化和闽西武夷山采集毛茶,然后运往汉口,再将湘、闽两地的毛茶在汉口“巨盛川”茶坊(庄)进行加工压制。冀氏在羊楼峒和汉口所压制的“川”字号黑砖茶各俱特色,各领风骚,一时期,冀氏的“巨盛川”砖茶名扬汉口和樊城,出现了供不应求之现象。雍正五年夏日,一位名叫巴多明的外国客人,来到汉口冀氏的“巨盛川”茶坊(庄)。巴多明,法国杜城人,年(康熙四年)出生,年(乾隆六年)卒于中国北京。图四:压制好的砖茶(选自百度百科)巴多明能言善辩,精通医学和药物学,钟情于李时珍的《本草纲目》,他凭借其语言天赋、外交才能及广博的科学知识,深得康熙和雍正二位皇帝的喜欢,得以常出入于清皇宫内外。巴多明曾多次担任葡萄牙和俄国使臣的翻译,他深知俄国等国家的贵族对中国茶叶是十分钟情的。
冀州升宴请了这位法国客人,巴多明向冀州升详细介绍了英俄等国家对中国茗茶的强烈需求,并建议冀州升以长城古北口为据点,辐射张家口、热河厅(承德)、库仑和恰克图等地、进行茶物互市。
冀州升很早就知道,茶能解毒去病,可以解油腻、助消化,边疆少数民族和诸多的外国人对中国茶特别喜爱。最早在唐代就出现“茶马交易”,到宋朝成为定制。宋朝统治阶级为了维护边疆安全,非常重视“茶马互市”。一则,茶马互换,禁止以铜钱买马,可减少铜金属外流。二则,边疆少数民族和诸多的外国人对茶叶是食性需求,因此,控制了茶叶的供给,就等于控制了边疆少数民族人和诸多的外国人的生活。另外,通过“茶马交易”,不但满足了封建王朝对马匹的需要,又为朝廷提供了一笔巨额的茶税收入。所以,为了使边疆茶贸易有序进行,朝庭还专门设立了茶马司。茶叶自宋朝到清朝,不但成为中原王朝与边疆各民族及相邻国家之间的大宗经贸产品,而且也成为中国与相邻国家之间保持友好关系的物质手段。总之,茶叶贸易对维护中原王朝的安全与稳定起到了重要作用。雍正六年春,冀州升在古北口镇开设冀氏“巨盛川”茶行,聘用陕西泾阳县苗丰启为大掌柜。并在热河厅(承德)、张家口、库仑、归化和盛京设“巨盛川”分茶庄。
古北口镇,位于密云县东北部,原是长城上关口之一,既是京师与东北地区往来的咽喉要道,又是华北平原通往蒙古高原的要道,自古称为雄险,有“地扼襟喉趋朔漠③,天留锁钥枕雄关”④之称。古北口为关城,跨于两山之上,曾经为边关军事重镇,明清时为商贸交易之场所,镇中建有一纵四横的商业街。在古北口镇建立“巨盛川”茶行,是冀州升采纳法国人巴多明意见后,经过深思熟虑的结果。
雍正六年夏,冀氏开始了远程贩茶贸易,其贸易行程分四个步骤。
一、先将冀氏羊楼峒茶坊加工好的砖茶运到汉口冀氏茶坊,然后再将羊楼峒和汉正街两处所产的冀氏“川”字号砖茶分类进行包装。
二、将包装好的砖茶,雇用人蓄从汉口运往山西祁县冀氏“天聚和”布庄(后改为茶庄)。
三、再雇用人蓄把砖茶从祁县运往古北口镇。
四、古北口“巨盛川”茶行大掌柜再将这些砖茶分发给总茶行和各分茶庄。
当时正值中俄《恰克图⑤条约》⑥签订,边疆贸易呈现出好势头,冀氏“巨盛川”茶行大掌柜苗丰启借此东风,坚持灵活的销售策略,号令各分茶庄,用冀氏“川”字号砖茶不仅限于换取白银,还可换取俄币(卢布)、皮货、毛呢和人参等。
与此同时,经巴多明宣传介绍,诸多的俄蒙茶商与“巨盛川”茶行建立了较好的贸易关系。苗丰启大掌柜灵活机动的营销策略,不但扩大冀氏砖茶的知名度,而且在内地打开了冀氏销售皮货、毛料等市场。到乾隆初年,冀氏“巨盛川”“
川”字号砖茶名扬大江南北、关内塞外及蒙俄各地,在六七年时间里,冀氏仅砖茶一项获利六十万两白银。冀州升为了将砖茶生意做大做强,他在介休挑选七十余对已婚的冀氏族人,分别派遣到湖南安化茶区、湖北羊楼峒茶区、闽西武夷山茶区、湖北汉口冀氏茶庄、长城古北口镇、承德、张家口、归化、赤峰、盛京、库仑、恰克图,将冀氏“川”字号砖茶品牌形成了采集、加工、销售一条龙贸易体系。
由于长年在外奔波,且劳神勤力,刚越花甲之年的冀州升右半身时常麻木,身染重疾。乾隆元年春,冀州升带病同次子冀之瑜再次南下视察两湖冀氏商号,深入茶坊茶市了解茶情。同年五月,父子二人又北上古北口镇,察访茶市商情。在此,冀州升特意专程参拜了族弟冀世祥之墓地。冀世祥,生于介休北辛武村,曾经陪随冀州升十余年。雍正六年,任冀氏古北口“巨盛川”茶行二掌柜后,他遵照冀州升之意,与苗丰启相继在长城内外的承德、张家口、归化、赤峰、盛京、库仑和恰克图创建七处“巨盛川”分庄。冀世祥勤劳多谋,德品皆优,为冀氏贩茶立下了汗马功劳,由于长期劳累,积劳成疾,于雍正十一年冬天在承德患哮喘病而离世,亨年三十八岁。冀州升尊照死者的遗言,将他葬于长城脚下的古北口镇司马台⑦南侧。
冀州升跪向冀世祥墓室,老泪纵横,慷慨万千,一件件商务往事,好似发生在昨天,浮现在眼前,数不完的冀氏族人,道不完的赤诚忠心,他们为冀氏商务贡献一生,无怨无悔。
是啊,冬去春往,日月如梭,多少位冀氏族人,离开故土,远走他乡,他们有的携妻带子,有的告别父母妻儿,有的还未成家,有的父子相随,各自充实到冀氏各地的商务之中。其中有的成了字号里大掌柜、二掌柜,有的一生勤勤恳恳、任劳任怨甘心当一名店员、一名采茶工、一名小伙子,有的客死他乡、尸骨无存,有的定居异乡、植子遗孙,他们是冀氏商业之脊梁,是他们使冀氏商务得以延续、壮大、强盛。
乾隆初年,介休北辛武冀氏商业已呈现蓬勃生机之景象,总资产达一百五十多万两白银。清乾隆四年,冀州升去世,享年六十五岁。
①[闽北]位于福建省北部,俗称闽北。②[榆次郝氏]晋商巨贾,榆次王村郝家。③[)朔漠]指内蒙古草原。④[雄关],这里指山海关。⑤[恰克图]俄语意为“有茶的地方”。在俄蒙边境,西距纳乌什基车站35公里,原属中国,年建为边疆要塞。⑥[恰克图条约]中俄两国于年(雍正五年)签订的,旨在规定中俄在蒙古北部边界(中段边界)及政治﹑经济﹑宗教等诸方面相互关系的条约。⑦[司马台]司马台距古北口不远。为长城隘口,此地山势陡然险峻。可谓一夫当关,万夫莫开。(未完待续,请继续北京白癜风研究所北京白癜风医院哪家治疗的好转载请注明:http://www.jiexiuzx.com/jxsxw/1096.html