喜讯介休传统美食八大碗获殊荣

近日，在中国江阴顾山蒸菜“八大碗”美食节上，我市昶盛园大酒店制作的介休传统八大碗“吉祥如意宴”荣获大赛特金奖。中国烹饪协会名厨委主席高炳义亲临现场并对我市传统八大碗制作进行了指导。

活动现场，百余名少年儿童观看了我市展区的吉祥如意宴八大碗，我市工作人员向儿童耐心讲解寒食清明节、绵山蒸菜八大碗的故事，让孩子们对我市的历史文化有了更深的了解。