麻辣介休ldquo约等鱼rdq
曾经有一位美食家说过
“能在一起吃火锅的人
必定是同一个世界的人”
那么,身为一个资深的吃货
是不是天天都要吃火锅呢?
当然,真实情况肯定不至于天天吃
但隔三差五就有一次火锅约
这个还是不假的
不过,前提是你得选一个好地方
一个
“环境独一品”
“服务独一流”
“味道独一处”
独具特色的好地方
那个地方叫做——“约等鱼”!
下面小编就给您介绍一下,我们“约等鱼”究竟是怎样一家让人流连忘返的火锅店!
“约等鱼”从哪来
说到我们“约等鱼”重庆主题火锅餐厅,自然也是属于重庆火锅的一脉相承。
重庆火锅的起源,说法纷纭。流传最广的就是:起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,将舍弃的食物边角料,如毛肚、鸭肠等烫煮后食用。
三五个人聚在一起吃热闹又取暖,这就形成了火锅的雏形。后经过饮食界的不断改进,以其香、辣、麻而独具特色,深受食客喜爱。
“约等鱼”特色篇
上桌菜单都不用看,有一样一定是您必点的美味:那就是我们“约等鱼”的——“鱼”!
无论是梭边鱼、巴沙鱼还是鮟鱇鱼,它们都是来自离太原多公里的山东养殖基地!绝对的纯天然食材!
除了食材的本身的不同,本店骨汤打底提鲜的独家秘方,绝对会让您回味无穷!
而且,由于酸菜是店家自己炒制并且通过传承下来的秘方制作的,所以酸度拿捏的特别好。煮过后还多了鱼汤的鲜美,加之锅中的鱼肉也已经浸入了酸菜的香气,一入口腹更是会让您流连忘返!
麻辣是“约等鱼”的本色
麻和辣是命中注定的一对,它们是世间最美好的相遇,一结合便会使味蕾与神经发出电光火石般的碰撞。
底料是火锅的精髓,而麻和辣这两味,就是其中的灵魂。看那红亮亮一锅,热辣、直接。
吃着吃着,你便不知不觉地辣晕了、麻翻了,但仍舍不得停筷!反而享受那被麻翻了的感觉!
“约等鱼”的好伙伴
小料:
小料是吃火锅的标配,没有它,火锅的味道都不完整!
从大的来说,小料的配料有很多种,除了大众口味的麻酱组合之外,其他琳琅满目的各样小料组合,绝对能满足您挑剔的味蕾。
店内新添——儿童游乐区
“约等鱼”——就是这样一家,让人流连忘返的火锅店
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