资讯台前县食药监局开展食品电子监管系

为进一步提升食品安全监管执法效能，落实企业主体责任，确保食品的可追溯性，提高监管决策的科学性。结合濮阳市局提出的“加强源头追溯，完善食品安全追溯体系”总体要求。近日，台前县食药监局召开了全县食品安全电子监管系统培训会，食药监局局长杨厚刚、食品监管股全体以及有关食品生产企业的主要负责人参加了会议。

会上杨局长强调:一是要认清形势，统一思想，增强做好这项工作的紧迫感和责任感。二是建设食品安全电子追溯平台的必要性和重要意义。三是实施科技监管，实现可追溯，确保食品安全。

侯圣民同志对食品安全电子监管追溯平台的操作流程进行了详细阐述和讲解，并对企业在实际应用中遇到的问题进行了交流和解答。会议要求各食品生产企业必全面推行食品安全电子追溯体制，及时上传相关信息和数据，并确保信息的准确、完整，履行好食品安全义务。该县食药监局将对各食品生产企业电子追溯平台的运行情况进行实时监督，对行动缓慢或不按要求运行的企业将按照相关法律法规予以严厉处罚。

通过此次培训，逐步完善了食品电子监管系统的搭建，准确掌握全县食品生产企业的数量及食品的种类、数量，更好地实现对全县食品生产企业的经营情况进行监控，对“问题”食品进行溯源，确保了食品安全。

消息来源：台前县食药监局

编辑整理：何冰洁杨东东

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